Laga mat med mct olja

Läsarfråga – Vad är MCT-olja?

1,3K

Med MCT-olja samt avokado kan du enkelt göra ett både god och nyttig smoothie såsom mättar bra och ger dig supersnabb energi!

 

Vad är MCT-olja?

MCT-olja är en från de snabbaste källorna till ren energi för kroppen och hjärnan. 

MCT står på grund av medium chained triglycerides som är identisk sak som medellånga fettsyror. Dessa fettsyror ger snabb energi då de ej bryts ner på samma sätt vilket andra fettsyror gör. När dessa fettsyror når levern omvandlas de direkt mot energi för kroppen i form från ketoner.

Ketoner är ett av få energiformer som hjärnan använder sig av.

 

Fördelar tillsammans med MCT-olja

Det finns många hälsofördelar med denna olja. Här är några av dem:

  • Snabb källa till energi
  • % från kokosolja
  • Neutral smakupplevelse och doft
  • Antiinflammatorisk
  • Sänker hungerhormonet ghrelin
  • Flytande form – stelnar inte i kalla smoothies

 

Tänk på att vissa MCT-oljor är utvunna ifrån palmolja – kolla så din MCT-olja är gjord av kokosolja.

 

R

Grillsallad med italiensk dressing av MCT olja

Näring för optimal hälsa

Vill du förbättra din hälsa kommer du långt med god sömn, regelbunden motion och bra föda. Men ibland finns inte tid samt energi att laga näringsrik mat, möjligen inte heller kunskap eller motivation. Då är det lätt att bli offer för dagens stora utbud av processad skräpmat.

Din kost kan därför behöva förstärkas med vitaminer, mineraler, bra fetter, livsmedel och andra vitala näringsämnen.

Vi på Upgrit har en gedigen bakgrund inom kost, hälsa, träning och funktionsmedicin. Vi besitter vigt våra liv åt vår personlig och andras hälsa. Vår idé existerar att
erbjuda marknadens mest potenta kosttillskott och livsmedel så att du slipper lusläsa innehållsförteckningar och högar av forskningsrapporter. Det har vi redan gjort
åt dig.

Vi har valt ut, valt försvunnen och vaskat fram ett sortiment, såsom består av egenutvecklade Upgrit-produkter och spetsprodukter från några av världens mest
respekterade varumärken. Vissa hittar du inte någon a

Mandelkaka med C8 MCT-olja

Näring för optimal hälsa

Vill du förbättra din hälsa kommer ni långt med god sömn, regelbunden motion och bra mat. Men ibland finns inte tid och energi att laga näringsrik mat, kanske inte heller insikt eller motivation. Då är det enkel att bli offer för dagens stora utbud av processad skräpmat.

Din kost förmå därför behöva förstärkas med vitaminer, mineraler, bra fetter, livsmedel och andra vitala näringsämnen.

Vi på Upgrit har en gedigen bakgrund inom kost, hälsa, träning samt funktionsmedicin. Vi har vigt våra liv åt vår egen och andras välbefinnande. Vår idé är att
erbjuda marknadens mest potenta kosttillskott och livsmedel således att du slipper lusläsa innehållsförteckningar samt högar av forskningsrapporter. Det har oss redan gjort
åt dig.

Vi har valt ut, valt bort och vaskat fram ett sortiment, som består av egenutvecklade Upgrit-produkter och spetsprodukter från några från världens mest
respekterade varumärken. Vissa hittar du inte någon annanstans i landet.

Kall bearnaisesås på MCT-olja

Ingredienser

 

1 ägg

1 tsk dijonsenap

tsk estragonvinäger (köp en glasburk tillsammans med estragon i vinäger och använd vinägern utan bladen)

ml MCT-olja

En nypa himalayasalt

Färskt malen vit eller svart peppar

tsk fint hackade inlagda estragonblad (tagna ifrån estragonen i vinäger ovan)

Hackad färsk persilja

(En handmixer för att blanda alla ingredienser).

 

Gör så här

1. Nyckeln för att lyckas med detta är att se mot att alla ingredienser har samma temperatur innan du blandar dem. Låt samtliga ingredienser stå i rumstemperatur i ca. 1 timme innan du blandar.

2. Placera ägg, senap, vinäger, salt och MCT-olja i en behållare som är trygg att använda för handmixer.

3. Använd enstaka sked och blanda försiktigt ihop, ni kommer att se att blandningen sakta blir tjockare och binds samman. Detta är tecknet på att den existerar redo att blandas ihop. Använd handmixern för att blanda tills det blir en tjock konsistens.

4. Tillsätt finhackade estragonblad.